گریپ فروت یا Grapefruit تنها میوه از دسته مرکبات، که به صورت طبیعی از ابتدا وجود نداشته است و میوه ای دو رگه میباشد. لیمو، پرتقال، ماندارین و سایر مرکبات فوق العاده آبدار توسط سیاحان پرماجرای اروپایی به آمریکا آورده شدند، اما گریپ فروت یک گونه نسبتا جوان میباشد که در قرن هجده میلادی از باربادوس (جزیرهای میان دریای کارائیب و اقیانوس اطلس شمالی و شمال شرق ونزوئلا) نشات گرفته است.
این میوه را در زبان انگلیسی «میوه خوشهای» (grape+fruit) مینامند، زیرا به شکل خوشه به مقدار زیاد، حتی تا دوازده عدد بر روی شاخه میروید. گریپ فروت یک دورگه ی گیاهی متشکل از پاملو (Pomelo نوعی میوه ی گوشتی) و پرت...
لیمو ترش سبز یا Lime از دسته مرکبات که در جنوب آسیا، فلوریدا، مکزیک و ایتالیا کشت میشود و جز ترکیبات اصلی کوکاکولا است. نسبت به لیمو کم آبتر، شیرینتر و ملایمتر است، اما از آن قویتر هست. رایحهای خنک، تند و ترش دارد و همراه با لیمو در رایحه اولیه عطرها به کار میرود.
فلفل صورتی یا Pink Pepper دانهای است که از دانههای درختان Shinus در آمریکای جنوبی به دست میآید. از قرن 5 میلادی وجود داشته اما تاکنون آن قدر محبوب نبوده است. فلفل صورتی از گروه رایحه ادویهها که رایحهای مدرن و جدید در عطرسازی است و بیشتر در دسته عطرهای گلی میوهای استفاده میشود. فلفل صورتی رایحهای شیرین شبیه به مشک و رز دارد و کمی فلفلی است.
فلفل سیچوان یا Sichuan Pepper فلفلی است که از میوه مخروطی گیاه Zanthoxylum به دست میآید. این گیاه، گیاهی همیشه سبز از خانواده مرکبات و سدابیان است و در مناطق گرم و مرطوب رشد میکند، به دست میآید. فلفل سیچوان از گروه رایحه ادویهها که رایحهای بسیار گرم و زودگذر دارد و ترکیبات عطر را به خوبی با هم هماهنگ میکند.
خس خس یا Vetiver جز رایحه های چوبی و شرقی عصارهای در عطرسازی است، که از گیاهان و علفهای شرقی که در زیر درختان میروید، گرفته میشود. خسخس گیاهی از خانواده علفیان و اصالتا برای جنوب هند، اندونزی و سریلانکا میباشد و معمولا در مناطق مرطوب و باتلاقی و شرایط سخت میروید. از این عصاره در ترکیب عطرهای نیش یا Niche و عطرهای مردانه بیشتر استفاده میشود.
خنک و تند بودن، دادن طراوت و افزایش خنکی در رایحه مرکبات و پایدارسازی رایحههای فرار در عطر از ویژگیهای این عصاره میباشد. خسخس رایحهای خنک، تند و کمی تلخ دارد و بوی آن مانند چوب، شکلات تلخ و بوی سیگار میباشد. در قدیم از خسخس و ریشههای آ...
نعنا هندی یا Patchouli گیاهی با ارتفاع حدود 60 سانتی متر تا 1 متر که از خانواده نعنا است و عمدتاً در هند میروید. نام این گیاه از زبان تمیل (Tamil) و از کلمه Pathai که به معنی سبز است، گرفته شده و رایحهای شیرین و چوبی دارد.
کندر یا Olibanum یا Frankincense از گروه رایحه رزینها و صمغها، شیرهای رزینی و آروماتیک که از درختان گونه Boswellia که در راستای افراسانان است، ترشح میشود و از آن در مسایل درمانی، سوزاندن جهت دود معطر، چاشنی نوشیدنی و غذا، مومیایی کردن در مصر باستان، خمیر دندان، به عنوان دافع حشرات و ... استفاده میکنند. درختان کندر معمولا 8 متر و در مناطق خشک مانند یمن، عمان، هند، سومالی، اتیوپی و کنیا رشد میکنند.
نظر سنجی
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، نقد و بررسی لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.